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TERRITORIO ESCASO

131 (27 de mayo de 2008)



Últimamente solo se habla del suelo como continente de una actividad económica, tan solo ligada al urbanismo,… ya se que hay gente que lo cultiva, pero empiezan a ser los menos, y tan solo como hobby, ya que los profesionales empiezan solo a vivir subvencionados.

Conviene indicar que el territorio es mucho más, ya que el suelo sólo es un componente del mismo, y la ordenación territorial debe responder a una adecuación entre las condiciones del territorio y las demandas de la sociedad, como función pública.

El problema radica al ser el territorio no solo un bien escaso, sino también al haberse apropiado del mismo la iniciativa publica, con el consentimiento de los poderes públicos (a través de los planes generales) de amplias plusvalías territoriales.

Ya se que hablo desde la teoría, pero un blog no deja de ser un sitio teórico, sin mayor pretensión que la reflexión y algo de denuncia, pero no por eso es menos cierto que la propia Administración hace un flaco favor a lo PUBLICO a tenor de la planificación tanto territorial como urbanística que esta aprobando, basada casi exclusivamente en la figura del convenio donde el mayor enriquecimiento va a parar a bolsillos privados.

Quiero pensar que es mas por ignorancia que por mala fe, pero que poco PÚBLICA es la Administración pública.

ACEITE, TOMATE Y AJO

086 (24 de marzo de 2008)


Si alguien quisiese hacer una buena receta de cocina aquí en Andalucía, seguro que llevaría aceite, tomate y ajo al igual que si fuese en Japón llevaría arroz y salsa de soja, sin estos ingredientes seguro no sale una buena receta (ni andaluza ni japonesa), son digamos invariantes castizos que siempre están, aunque no siempre son los mismos.

El urbanismo (y la ordenación territorial) tiene también dos ingredientes a tener en cuenta en sus recetas, y por lo tanto necesarios para una buena cocción, preludio del café copa y puro ahora tan denostados y en el fondo objetivo último de la comida junto con la buena tertulia.

Estos dos ingredientes que conforman cualquier buena receta urbanística son la disposición de suelo (manos privadas) y las inversiones de la administración (estatal o autonómica), con muy mala idea he indicado entre paréntesis quien es el dueño de ambos ingredientes, porque no deja de ser chocante que el cocinero no disponga de los ingredientes para cocinar, ya que es la administración municipal quien cocina y no tiene en su poder ni el suelo ni las inversiones para transformarlo.

Os imagináis querer hacer un gazpacho o un sushi (según te llames Currete o Naruto) y no tener ni el ajo, tomate y aceite ó el arroz y la salsa de soja. Valiente cocinero que diría “La Antonia” (la de Pizarra que se caso con el Ramón)